屏边荔枝为地理标志保护产品。屏边荔枝是云南省红河州屏边县的特产。因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟,而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。
屏边县位于红河州的东南部,与国家级开放口岸河口接壤,是云南省唯一的苗族自治县。
“妃子笑”荔枝在全国荔枝品种中属于中档偏上的中高档水果之一。屏边县具有独特气候条件使“妃子笑”荔枝提早成熟,品质上乘,果实糖酸比合理,甜而不腻,非常适合大众口感。目前,屏边县“妃子笑”荔枝种植面积、产销量均在省内居第一位。自2003年上市销售以来,屏边县“妃子笑”荔枝得到了消费者的认可和青睐。2009年11月获得绿色食品认证;2012年,屏边县“人字桥”牌妃子笑荔枝获得红河州知名商标。
白族扎染为国家级非物质文化遗产。扎染布是白族特有的工艺产品,在大理城乡随处可见它的踪
思州石砚,简称思砚或思州砚,又名金星石砚,是岑巩县的特产,古时即驰名神州。思州石砚已
罗山米糕不似一般常吃的酱色油饭,其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟,因此糯米饭是白色的,
广南民族工艺厂以传统手工工艺为主加工的各种金银饰品享誉海内外。1985年以来,先后有
东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。在过去的一百年,东来顺的清真菜
位于监理站旁,向以鲡鱼生鱼片闻名,鲡鱼来自明德水库,无土腥味,肉质香甜松软,拥有丰富
河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。“魔芋豆腐”为新型保健食品,既可单独烹食
藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口软嫩,味道鲜美而