彝家丁香烤全羊
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地址：云南楚雄州牟定
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特产介绍将丁香、香草、山奈、茴香、八角、花椒、胡椒、子然、花雕等香料敷于黑山羊上，适当腌制后用火烧烤即可食用。特点是肉嫩味鲜，爽而不腻，食之回味悠长。
川杜仲、当归等二十六味药材，精工提炼配制而成，具有透骨搜风、舒筋活血功能。主治风湿麻
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山楂又称山里红、红果，也称星石榴，品种有星红、银红两种。清代，埠东一带出产的山楂以埠
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糖不甩又名“如意果”，是汤圆的孖生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易，直接
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中国少数民族古代刺绣艺术的“活化石”。水族人民具有独特的刺绣艺术，其种类很多，主要有
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苗乡酸汤鱼饺，是黔东南地区的名小吃，曾获得全国第四届烹饪大赛银奖。它汤色鲜红，酸香可
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主料：大米500克，荸荠粉400克辅料：熟芝麻10克，熟核桃仁末15克，熟花生仁末1
贵州黔东南州凯里 筏子筏子的做法是：先把肥肠用清水（加碱、醋）反复洗至无异味后翻置，再将羊的心、肺、肝
甘肃临夏积石山 属绿藻类水生植物，产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载：“海菜生云南水中，长
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