楚雄汤圆
楚雄汤圆汤圆是楚雄的著名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
松花皮蛋,它是用新鲜鸭蛋加工腌制而成的一种生吃食品,因为它经过腌制加工使蛋清和蛋黄凝
产地:中国香港。概况:香港市上常见的蟹,有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的“
河曲藏獒为地理标志证明商标。河曲藏獒是藏族群众在高寒生态环境中,长期选育和保存下来的
童子李主产于恩施市三岔乡。由于其“结果投产早,果大质优、丰产、稳产、适宜性强”等经济
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面。
荷叶粑荷叶粑(又称搭梁粑),是布依族群众喜食的传统食品。每年七月半(农历七月十四日)
观音菜又叫紫背天葵、補血芽,属半野生蔬菜。可食可药,生长健壮,无病虫害,不需喷施农药
遮放米为地理标志保护产品。德宏潞西县的“遮放米”,色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘