卤肝辣子
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：云南迪庆州维西
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特产介绍卤肝辣子在迪庆是一道传统名菜，在维西及金沙江沿线盛为流行，每个家庭都爱食用。制作时将辣子果油炸，并将洗净的猪肝、肠切块放入辣子锅内炒几分钟，然后放入水、盐、煎豆腐块、花椒、竹叶菜等，用火炖熟，其味独特又辣又麻，其麻辣程度可自行调整，非常送饭。( 迪庆)
“洋芋”就是土豆。吃洋芋有多种吃法，其中炕洋芋松泡味美。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，
湖北恩施州宣恩 
远口发豆腐产地:天柱远口镇主要成分:蛋白质80%,脂肪16%,山泉水1%,茶油3%工
贵州黔东南州天柱 
“谷花鱼”以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名，产于双柏县-镇该镇2011年共种植水稻
云南楚雄州双柏 
银器为理塘著名的土特产，银器生产在理塘已有300余年的历史，银有消毒,去毒去风湿的作
四川甘孜州理塘 
浦市人习惯把馄饨称为饺儿，实因其与饺子都是用面粉做皮，内里包肉的缘故。为了区别，便把
湖南湘西州泸溪 
将加工整理的优质螃蟹，下油锅炸至色泽彤红，配肉末芽菜，加调味料炒香。该菜虽由多只螃蟹
四川凉山州喜德 
长期以来，古老的制陶作坊曾生产大量的陶器，为中华民族的繁荣与进步做出了重大的贡献。它
云南迪庆州香格里拉 
小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙
云南红河州泸西