香格里拉风味小吃
即用番茄做的酱,是傣族的一道特色莱。制作时,将番茄放在火炭上烧熟,撕去皮,放在碗里,
高原野生羊肚菌羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中
漾濞核桃为地理标志保护产品。漾濞核桃为地理标志证明商标。多民族杂居的漾濞县,盛产核桃
云南下关沱茶为地理标志保护产品。下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团
风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传,清朝年间,住在县城的彭正明氏按祖传制作方法,
杨梅营养价值高,其果肉的含糖量为12%-13%,含酸量0.5%-1.1%,富含维生素
花椒是一种重要的食品调味原料,也是油料树种。果皮含有芳香,提取精制造处理后,可作熏衣
地处独龙江峡谷深处的龙元,过去长期与外域隔绝,自然也形成了许多特有品种,龙元猪就是其