
以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带,据传明代已著名。

原料:干竹荪25克,干银耳20克,冰糖200克。刀工成型:用冷水将竹荪、银耳分开泡发

剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产。剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地,剑

斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品,2003年被云南省烹饪协会评为“云南名小吃”

产地:中国广西环江。特点:凉席表面光滑平整,组织致密,雅致大方,轻薄耐用,一般可使用

西双版纳茶花鸡为地理标志证明商标。鸡是家鸡的祖先,因其啼声似“两杂茶花”故又名茶花鸡

耿马蒸酶茶是云南省临沧市耿马县的特产。蒸酶茶具有外形条索紧直,茶叶汤色碧绿,清澈明亮

宾川红提葡萄为地理标志证明商标。云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地,由于阳光充

帕米尔冰川牦牛肉为地理标志证明商标。产地特征:帕米尔冰川牦牛产区位于阿克陶县木吉乡和