以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带,据传明代已著名。
中国最好的大米是东北大米,东北大米中最有名的是延边大米,而延边大米中首推珲春大米。珲
汶川铜羊是汶川县长江流域种羊引进的理想品种。周岁羊体重25公斤左右,成年公羊体重43
酸牛脚特点:酸甜可口、色彩鲜艳、质地软嫩、清凉爽口。原料:黄牛脚筋、辣子、生姜、芜荽
大理石,是一种变质岩,因其盛产于云南大理而得名。那么,盛产于怒江贡山县的大理石,不妨
制作:肉皮用水焯透,捞出洗净切成丝状;将肉皮丝放入高压锅内,加入葱、姜、绍酒、酱油、
顾名思义,油塔子形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油
藤编手镯是利用生长在深山中一种稀少、特有的红色蔓藤制作而成。据说这种红色蔓藤生长地区
到丘北,一定要吃当地的清汤鱼、狗汤锅和壮家酸汤鸡,这三道菜是丘北美食的三大地方特色。