漆油鸡
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地址：云南怒江州贡山
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特产介绍怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。漆油可食用，也可用作化工原料，还可入药。
漆油鸡是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。
将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。用擀面棒擀成薄片，
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大黄又名生大黄、生军。拉丁文：Rheum.officinalebaill,藏名：迥扎
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