傣族的饮食具有独到之处而又富有特色。在人们心目中,往往把酸和傣族联系在一起,无酸不成餐已成了傣族的饮食习惯,“酸摆夷”的称谓便是由此而来的,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。
是独具草原风味的食品,也是哈萨克人家里待客的佳肴。纳仁,又称手抓肉。通常用现宰的连骨
德钦冬虫夏草是云南省迪庆州德钦县的特产。德钦冬虫夏草主产在德钦白马雪山的顶端,在海拔
福泉梨为农产品地理标志产品。福泉梨贵州福泉市农业技术推广站福泉市所辖牛场镇、道坪镇、
傣味“撒撇”在昆明,傣味餐厅大多是人满为患,风味独到的傣味可谓是都市民族餐饮文化的一
内蒙古有许多名字很怪的独特风味食品,像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀,还有炒傀儡、
甘南高原地处甘肃南部,气候高寒湿润,植被良好,草木茂盛,各种珍稀动植物种类繁多,成为
芦笙芦笙,为西南地区苗、瑶、侗等民族的簧管乐器。在中国大地上,只要有苗族人的地方,就
馓子为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做馓子招待客人,并馈赠亲戚、