
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。

乃客家人所称的香肠,又称为粉肠、水烟肠或白烟肠,其外形虽然类似香肠,但口感却截然不同

酱红萝卜是产自开封杞县的一种咸菜,素有“杞国酱菜”之称。它选用杞县坡吴村种植的优质红

怒江裂腹鱼体长,稍侧扁。头近锥形。口下位,几近横裂。下颌前缘具锐利角质。下唇完整,窄

绿柚鸭,是澳门有名的风味小吃,近些年来,颇受顾客欢迎。做绿柚鸭,先选好味道甜美的广西

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中

羊肚菌Morchellaesculenta(L.)pers,别名:羊肚蘑,是真菌类羊

巍山适宜的气候及深厚的文化底蕴,造了巍山兰花的高雅情调,兰花品种繁多,著名品种有:大

白皮大蒜是永平县特产的大宗农副产品,是享誉州内外的“永平泡辣子、泡大蒜”的主要原料之