红老茶汤
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地址：云南临沧沧源
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特产介绍滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
麝，又称为麝獐、香獐，是怒江傈僳族自治州珍贵的野生动物。麝的前肢短，后肢长，蹄小耳大
云南怒江州贡山 
哈尼族是生活在我国滇南红河和澜沧江等地区的少数民族。哈尼族自称“卡多”、“豪尼”等，
云南红河州绿春 
巴撒（￥28元）又叫“鱼撒”生鱼片+鱼肉沫蘸水。
云南德宏州盈江 
其实这种饭在半个世纪以前，是穷苦人家经常吃的一种汤饭，在当时缺粮少食，人们就拿一小把
新疆巴音郭楞焉耆 
是铜梁县传统名点，已有100多年的历史。原名“兰花根”。本品制作要经过制料、过筛、熬
摃丸是大陆福州一带的人所创，再传新竹人，在日据时代，因厨师比赛中由裁判一致推举为美食
台湾新竹 
云南下关沱茶为地理标志保护产品。下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团
云南大理州大理 
炉霍县盛产鹿茸。鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿茸两种，规格有二杠锯茸、三岔锯茸、二杠砍头茸、
四川甘孜州炉霍