
涌宝冬萝卜
在云县说起萝卜,人们首先想到的是涌宝冬萝卜,它既是蔬菜,又是水果,有水果萝卜的俗称。涌宝的冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药,是物美价廉的纯天然绿色食品。最大的优点是
“个大、皮薄、白嫩、甜脆、多水”,常吃有:行气、消谷、和中、去痰、利大小便等功效,此外,生食可止渴宽中,煮食可化痰消导。现代医学认为,萝卜还有美容、减肥、抗癌等作用。故民间有:“十月萝卜小人参,家家药铺关大门”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”等俗语。涌宝冬萝卜以它的优点和药用价值,将越来越受到广大消费者的亲睐。

鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质

区位和环境资源是茂兰镇的两大优势,为当地的土特产品创造了优越的条件。茂兰镇有着众多的

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,云县一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁

1991年以前,云县发现的矿产资源有黑色金属、有色金属、化工、燃料等4类14种。19

产于云县,采用澜沧江沿江一带所产的黄果和云州冰糖酿制而成,具有香甜可口、止咳化痰的特

云县白花木瓜为地理标志证明商标。云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候

米线,云南人喜爱之食物,米线的吃法和做法,种类繁多。云县土鸡米线在云南各处都可见,但

糯食,圆糖粑的制作方法很讲究,它是以糯米为主,加上适量的黏米拌和后,用石磨碾成面粉,