期玛,是句哈尼语,可汉译为肉粥,是西双版纳哈尼族的风味菜肴。民间婚嫁、过佳节、贺新房等必不可少。期玛,主要以优质糯米和新鲜猪肉为主要原料.配以八角粉、草果粉、姜末烹制。烹制时,只需将米淘洗干净,猪肉洗净剁细,一起入锅加适量肉汤煮熬。肉熟米烂时,加入适量姜末、八角粉、草果粉、食盐、味精,搅拌熬煮片刻,即可装碗食用。哈尼族熬制的期玛,形呈糊状,具有米香、肉香和草果、八角香气,味鲜香润口,食来别具风味。
隆林猪为农产品地理标志产品。隆林猪为广西8个著名地方品种之一,产于广西壮族自治区隆林
古城区内银饰较多,作工精巧,款式多样。这里的银饰分老银和新银。老银从民间收集而来,无
湘西小背娄
又名苦沉茶、红眼树,产自金阳县派来境内。属于双子叶植物纲,藤黄科中的木本植物。叶片或
晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一,可做成粥、
炉城中桥东西两街口处,被称为“炉城的春熙路”,是特别繁华所在。“麦秋”糖果糕点铺主人
大集珍米古为贡米,产于恩施市盛家坝。该地区山清水秀,气候适宜,硒资源丰富,年产750
云谷深山草莓--2015年度全国名特优新农产品云谷深山草莓的营养成分1、草莓中所含的