傣族酸菜
傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等,没有“酸”味,傣家人是吃不香也睡不好的。因此,到德宏,找一处幽静的傣家竹楼餐厅,好好品一次“酸”味,到也别具风情。
蜡通常在狭义上是指脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质;广义上通常是指具有某
梁河回龙茶为地理标志证明商标。梁河回龙茶为农产品地理标志产品。回龙茶具有条索壮实紧密
羊皮烀肉生活在都市里,吃着带皮羊肉火锅时,我又回想起家乡彝寨的风味美食。用羊身上的皮
昆仑山天然雪山矿泉水青海省格尔木市辖区内北纬35°42′00″-36°42′00″、
火麻仁压榨而成。火麻仁为桑科植物大麻(CannabissativaL.)的干燥成熟种
舟曲县有丰富的生猪资源,年出栏在6万头以上。舟曲腊肉是舟曲人民为延长猪肉保持期而独创
楚雄牛肝菌为地理标志保护产品。楚雄牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,牛肝菌鲜美,菌香
洛阳镇:“深洞茶叶”。