荔波卜柚分黄皮红瓤和黄皮白瓤两种。果形正,色泽金黄,皮薄,核少,汁多,瓣大,酸甜适中,味鲜美,主产樟江两岸。
荔波樟江两岸,气候温热,土壤肥沃,雨量充沛,光照充足,十分适合柚树生长。荔波县以本地优良品种嫁接培育的18号20号卜柚,质量超过沙田柚。后来,荔波又引进了广西沙田柚和福建蜜柚,建成了万亩蜜柚基地。荔波蜜柚汁多味甜,远近闻名,成了-货。
泡果是元谋独有的传统名点,具有香、甜、酥、软的特点。优质泡果具有3mm左右的方块状,
里港扁食远近驰名,创始者原是当地的一处小面摊,老板赵文富几经研发,以香喷喷的馄饨与清
每逢农历腊月,农事活动结束,农村家家户户都有腌制腊鸭的习惯。其大致做法是将鸭宰杀退毛
该菜系选用优质豆腐切成条,下油锅中炸至色泽金黄,挖去中间部分,填入加工好的鸡茸,再炸
炉霍县牦牛肉干系列选用青藏高原纯净、无污染的鲜牦牛肉作原料,辅以天然上等香料,按照传
早在十七世纪中叶,就有这样一个传说,在五世达赖洛桑嘉措时期,拉萨召开过一次“全藏区手
石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑,形状、色泽颇似荔枝故得名
荔波县玉屏镇拉岜村以“因地制宜,科学发展,争创蜜柚特色产业示范村”为活动主题,以“三