
小米喳
小米喳是贵州人最喜欢的小吃之一。传说,苗王携女寻游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,无以款待,就将小米拌以山枣一,放在火塘里蒸熟,取名“小米喳”。苗王怒其
不恭,然其女见小米喳色泽灿烂,欣然食之,觉得甘香可口,笑语嫣然。苗王见状食之,亦香亦糯,很是美味,转怒为喜,令喳幺回寨专做小米喳。逢各寨主来朝,必以小米喳待之。苗疆各寨重大节庆,皆以苗王所赐小米喳为上品,以示贵重。

贵州省西部的六枝特区,是我国著名的三大天然富硒地带之一,这里属北亚热带季风气候,得天

牛场辣椒为地理标志保护产品。辣椒是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药

六枝特区毛峰茶品质优异,风味独特,冲泡茶汤静置24小时不变色、不变味,享有“隔夜绿”

六枝特区位于乌蒙山脉向苗岭山脉过度的地段上,茶叶生产历史悠久,是贵州省42个茶叶重点

九层山茶为地理标志保护产品。九层山茶贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。《六枝特区人

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岩脚面为地理标志保护产品。具有百年悠久历史,以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩

态特征落叶乔木,高达20米,胸径50厘米。树冠圆球形。树皮深灰色,枝具片状髓,树体各