川味干煸鸡
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：四川成都郫都
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：四川成都郫都
特产介绍·原料：鸡腿肉、芹黄、蒜苗、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、盐、料酒、味精、酱油、香油、菜油
·制法：1、鸡腿切成丁。芹黄、蒜苗切节
2、锅中放油，放入干辣椒、花椒、鸡丁煸炒至水分将干，放入豆瓣炒香上色，加入盐、料酒、 酱油煸炒至鸡肉干香滋润，加入芹黄、蒜苗、味精炒匀至断生，淋香油炒匀即成
·特色： 麻辣味浓，干香滋润。( 成都)
“太和卤牛肉”因产于郫县回族聚居的太和场（团结镇）而得名。于清朝末年形成，在川西平原
四川成都郫都 
四川省郫县友爱镇农科村位于成都平原腹地，具有得天独厚的区位优势，全村幅员面积2.6平
四川成都郫都 
魔方豆花魔方豆花是郫县望丛祠、三源农庄餐厅的一道特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细
四川成都郫都 
东风牛角椒是东风村村民经过长期的栽培系统选育而成的地方性品种。具有果实大，单果重10
四川成都郫都 
唐昌板鸭生产加工历史悠久，口味鲜美深受广大消费者所喜爱。为促进农民增收，我镇一直鼓励
四川成都郫都 
新民场生菜为地理标志保护产品。新民场生菜四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐
四川成都郫都 
唐元韭黄为地理标志保护产品。唐元镇种植韭黄已有300余年的历史，唐元韭黄不仅具有丰富
四川成都郫都 
郫县豆瓣鱼是有五十多年历史的著名川菜。它选用淡水鲜活鲤鱼和郫县豆瓣为主要原料，按传统
四川成都郫都