“大不同”羊肉汤
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地址：四川甘孜州康定
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特产介绍张胡子的“大不同”，是个羊肉汤馆。开在水井子侧。张胡子名张炳森，崇庆县人，1933年来康定开设名“大不同”的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香，汤色乳白，味鲜美。佐以焦盐，芫荽、鲜红辣椒碎末，不放味精，依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福，无不赞赏。他还在东关外大风湾修有羊圈，雇人放牧羊群，随时宰杀仍供不应求。
草芽为滇南地区建水县的特产。鸡丝炒草芽是云南名特菜肴之一。原料：草芽1500克、鸡脯
云南红河州元阳 
且末烤全羊且末的羊肉独具风味，不论是绵羊或山羊，不论是手抓肉还是烤全羊，都和外地有很
新疆巴音郭楞且末 
巴马山茶油活了100多岁的巴马长寿老人从小到大常吃山茶油，这是事实；从小到大吃山茶油
广西河池巴马 
瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求，结合自身实际，以差
贵州黔南州瓮安 
巩留核桃为农产品地理标志产品。巩留县野核桃是大自然赐予人类的绿色保健食品，仁脆香甘，
新疆伊犁巩留 
咸丰白术为地理标志保护产品。咸丰白术，中药药材品种，系湖北省咸丰县特产。咸丰种植白术
湖北恩施州咸丰 
红烧乳猪肉是上等美味佳品满月或生下两个月的藏乳猪用绳勒死不让体外出血，用开水烫白后，
四川甘孜州得荣 
酥香茄是人们最喜爱的一道美食，它的营养丰富，含有多种人体所需的矿物质，是各大餐桌上的
云南红河州泸西