宜宾芽菜为地理标志保护产品。宜宾芽菜为地理标志证明商标。地域范围
东经130°36′-105°20′,北纬27°50′-29°16′;含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域
特定品质
宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地自然环境和人文因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特的风味:香、甜、脆、嫩、鲜,并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。
文化典故
宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一,是宜宾的特产,有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载:“葱韭蒜......白菜青菜蔓菁.....各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。
合什手工面为地理标志保护产品。合什手工挂面其面条细如发丝,营养丰富,健脾和胃,圆润滑
砂火锅砂火锅之原料为鸡、猪蹄、炸酥肉、肉丸、蹄筋、海参、鱿鱼、品芋、笋片等,佐料为姜
横江古镇眉毛酥已成功入选宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录。眉毛酥因手工捏成眉毛状而
宜宾茵红李为农产品地理标志产品。宜宾县李子种植历史悠久,李资源丰富,李子种植遍及全县
泥溪芝麻糕,是四川省宜宾市宜宾县泥溪镇的著名特产,该品香味浓郁,吃起来香软可口,甜而
宜宾早茶为地理标志证明商标。宜宾早茶为农产品地理标志产品。中国早茶:宜宾最早宜宾种茶
宜宾芽菜为地理标志保护产品。宜宾芽菜为地理标志证明商标。地域范围东经130°36′-
宜宾大塔荔枝,是四川省宜宾市宜宾县李场镇的著名特产,大塔荔枝以果大、肉厚、多汁、味纯