牦牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣,靴、袋等。牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚,牛鞭则是一道壮阳药,牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧、清沌或凉晒成千巴等,其咪独特,吃牦牛肉在阿坝州,实在是一种享受。并可在市场购买干巴、肉松等作馈赠亲朋好友的礼品。
奶汤元鱼原料:活元鱼1只(约重10加克),奶汤5叨克,熟火腿15克,水发冬菇15克,
创业于清光绪20年(1894年),是中部首屈一指的百年老店,其代表糕饼包含麦芽饼、杏
产地:中国贵州。历史:竹荪又名竹参,属真菌类,是贵州山区的著名特产,因为生长在茂密而
瓮安绿壳乌鸡蛋是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县“桐梓坡”品牌绿壳乌鸡蛋产于江界河镇
“霉豆豉”本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜,但要讲究色、香、味俱全,我认为还是建南
红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处,首推一个“野”字,可谓是野中有味、野中
凤尾菇是青海特产,为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体,肉肥味美。凤尾菇在植物分类学上与
碌曲县尕海乡:特产鹿茸、麝香、牛黄、虫草等名贵药材。