理县红婴桃已经种植多年,近几年发展较快,并形成规模,设及8个乡镇,种植面积近3000亩,每公斤价值40~50元,主要销往外地,本地市场上很难看到。
是哈尼族传统的美味佳肴,哈尼语叫“亚鸡欠玛”。其制作方法:先将鸡肉洗净剁细,把米淘洗
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墨冲角角鱼墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加上盐
庆云茶油是贵州省黔东南州从江县庆云乡的特产。庆云乡油茶很少受到病虫害的侵袭,生产出的
迪庆生产大量野生药材,因而有许多强身疗病的传统药膳菜肴。如虫草鸡、药膳火锅、天麻炖猪
南华牛肝菌是云南省楚雄州南华县的特产。南华牛肝菌肉质肥厚而细嫩,香味浓郁,味道鲜美,
池沼公鱼只会栖息于水温低、水质清晰的28℃以下水域,对水质污染极为敏感,对酸碱度忍耐
菊花石其“花”蕴育于几百万年以前,因地质运动而自然形成于岩石中,亦可称“取日月之精华