面块
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地址：四川阿坝州壤塘
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特产介绍将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。用擀面棒擀成薄片，撒上朴面裹成数层，用刀切成约二寸长、五分宽的长条块，放入已煮熟的洋芋片或酸菜汤内，用旺火煮沸。待熟后，汤内加入盐巴和捣碎的海椒、花椒面、大蒜泥等佐料。再用一小铁瓢将切成碎块的猪膘熬熟熬化直至冒烟，然后将其倒至已煮熟的面块锅里，这时烫油遇汤便发出“滋滋”之声，散发出美味油香，吃起来麻、辣、香味俱全。面块是黑水地区独具风味的为人们所喜爱的食品。
东港是台湾西南沿海的重要渔乡，鱼鲜丰美早已远近知名，新鲜可靠的现流渔货源源不绝，加上
台湾屏东 
是哈尼族传统的美味佳肴，哈尼语叫“亚鸡欠玛”。其制作方法：先将鸡肉洗净剁细，把米淘洗
云南西双版纳州景洪 
2005年香格里拉酒业股份有限公司与迪庆州德钦县政府合作种植葡萄，通过不断开发，目前
云南迪庆州德钦 
金秀绞股蓝茶为地理标志保护产品。广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下，无空气、
广西来宾金秀 
丘北莲藕是云南省文山州丘北县的特产。丘北县食用藕种植品种为鄂莲系列品种，主要布局于八
云南文山州丘北 
罗山米糕不似一般常吃的酱色油饭，其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟，因此糯米饭是白色的，
台湾嘉义 
台湾小吃
石蹦炖蛋，是哈尼族的名菜，鲜美滋嫩可口，营养极好，并且是民间治疗肝炎的良药。石蹦，又
云南红河州绿春