
荷叶楂,米食,特点:色嫩黄,清香爽口。烹制法:蒸。
糯米、山柰、八角同炒至谷黄色,磨成细粉,下红糖浆、白糖、化猪油揉匀,分件包入切好的肉片成圆形,荷叶包裹,上笼蒸熟即成。GuZ
操作要领:不宜太甜,适当用油;注意蒸制火候,不失荷叶清香。GuZ

安岳米卷,米食,特点:色白细嫩,酸辣味鲜,清爽适口。烹制法:蒸、煮。安岳米卷历史悠久

紫竹仔姜,是四川省资阳市安岳县的著名特产,该品原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,成品

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周礼粉条为地理标志保护产品。从安岳县城出发,西行40多公里,进入周礼镇境内。这里,满