
白菜豆腐乳在遂宁已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产品。

酸辣血花酸辣血花由猪血旺所制,滑嫩爽口,香、辣、酸、麻、烫一口,女士尤喜。斗城各巷内

牵牛山柚(varQianniushanhort),清朝中叶由当地在江南为官的罗言商还

来肯来比鸭一种香酥卤鸭,色彩鲜嫩,软硬适中,老少皆宜,为遂宁富有地方特色的腌卤名菜。

豆瓣鲫鱼“豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郸县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具味

遂宁矮晚柚为地理标志证明商标。地域范围行政范围:"遂宁市矮晚柚"在该市所辖的任隆镇、

徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水,味道出众,麻辣清香,不仅可以作为馈赠亲朋好友的

遂宁川白芷为地理标志保护产品。遂宁川白芷为地理标志证明商标。异名:香白芷、异形当归。

船山豆腐皮为地理标志保护产品。船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光