大安舒牛肉是四川省遂宁市安居区大安乡的特产。大安舒牛肉色泽鲜艳,肉质酥软,入口化渣,回味香浓,营养丰富,人人皆宜。主要有牛肉干、手撕牛肉、卤汁牛肉等,是外出、旅游、馈赠亲友之佳品。
遂宁市安居区大安乡“舒牛肉”是百年老字号,五代祖传。“舒牛肉”系精选上等牛肉,剔尽筋膜,采用家传配方,加入各种上等佐料炒制、烘干,经现代化科学工艺制作而成,不添加任何人工色素及防腐剂。
大安舒牛肉其产品远销绵阳、成都、重庆等大中城市。
脚板苕又名白苕,因形似脚板而得名,营养丰富,富含碳水化合物与蛋白质,是天然绿色食品,
香酥鸭平均一天要卖数百只。逢年过节,更是洪城人席间不可缺少的一道主菜。尽管射洪平均一
安居黄金梨为地理标志保护产品。安居黄金梨是四川遂宁安居区的特产。黄金梨是韩国园艺试验
塘河沙田柚是四川省遂宁市安居区安居镇塘河村的特产。安居沙田柚外形美观,汁多味甜,肉质
两高双低油菜“两高双低”即高产量、高出油率、低芥酸、低硫苷。安居区种植的蜀杂6、7、
遂宁人人皆知“冯水饺”,本店是遂宁地方老字号名小吃店获得“遂宁市知名商标”、“市民喜
石洞竹编为四川省非物质文化遗产。石洞竹编是省级非物质文化遗产保护项目,是当地竹编艺人
据史-载,糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工