牛肉水饺
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：四川南充阆中
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：四川南充阆中
特产介绍牛肉水饺
回民马春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又称“神童子水饺”。作法是将酥牛肉、葱、姜和冬菜剁细，再用自擀的面皮包成小饺子。
他的饺子之所以特别好吃，是因为还加一种鲜美的馅子汤，那是将做馅子剩下的筋筋牛肉切小加调料煨熟，再用嫩笋、杂菌等作成馅子汤，煮好的水饺盛在碗里后，加上佐料再冒上这种馅子汤，这水饺便浓香满口。
牛肉凉面为回民所创制，所以大家叫这种面为“高老妈子面”，其子高登发继承母业，阆中的牛
四川南充阆中 
保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以
四川南充阆中 
阆中丝绸，久负盛名。唐代即为宫廷贡品。《唐书》载：“阆中郡岁贡绫、绢、索殳（hu，有
四川南充阆中 
川明参是四川特有的药食两用产品，在阆中和苍溪尤为盛产。川明参营养价值极高，现主要作为
四川南充阆中 
南部街坊上的人，特别是一直居住在城区里的人，早上起来，都习惯于到小店去吃碗“油茶馓子
四川南充阆中 
银河地毯为四川省阆中银河地毯股份有限公司生产，该公司是全国100家最大工艺美术制造企
四川南充阆中 
保宁半夏曲，系清嘉庆年间阆中药师缪海法研制。该药按古秘方配用20余味中药精工制成，对
四川南充阆中 
阆中川明参为农产品地理标志产品。阆中川明参自2009年获得地理标志登记认证后，在市委
四川南充阆中