五味炒面 用炒熟的黄豆、燕麦、包谷、花生、核桃米磨成面粉。吃时,加入葱、椒等佐料,用开水冲或用凉水拌成糊状。炒面久藏腐,便于携带,随处可吃,别有风味。
通江富硒茶生产历史悠久,早在宋代通江富硒茶茶叶生产的规模和品质就享誉华夏,罗村茶就属
通江银耳羹工艺:制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质,摘除耳脚,将大朵撕小,再用干净
通江青峪猪为地理标志证明商标。通1峪猪是四川省巴中市通江县的特产。青峪猪属盆周山地猪
通江雪魔芋通江县魔芋是地地道道的森林蔬菜,至今荒山中仍有野生。它以无公害、无污染、高
通江黑木耳起源比银耳更早,是银耳的分离母体,起始年代已无从考证。最早发现于原始林间栎
罗村茶为地理标志保护产品。通-村茶为恢复名茶,产于通江铁溪镇罗村。在唐、宋时品质超群
天岗银芽为创新名茶,属绿茶类,创制于1990年,产于通江县火天岗茶场。1990年获四
通江天麻通江天麻是通江县特产,种植历史悠久。通江县属典型的中低山丘县,70%的乡镇出