烂糊鳝丝,又称“鳝糊”,系塘栖传统名菜,也是塘栖菜系中的一大招牌菜。
烂糊鳝丝以小黄鳝为主料,色香味三者俱全,端盆上桌时,由于刚刚浇上了热油,鳝丝的凹塘中还在“吱吱吱”地滚,四周的火腿、葱、姜三丝,红的红,绿绿的绿,黄的黄,声色俱佳,使食客食欲大增。
“烘豆茶”即用烘青豆泡成的茶,俗称咸茶,是一种色、香、味齐全的解馋的茶,深受妇女们的
产品产地:杭州临平产品特性:鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富、经济实惠。产品类别:青皮,
萧山八宝豆腐“八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地
黄湖白壳哺鸡笋为地理标志证明商标。黄湖白壳哺鸡笋是浙江省杭州余杭黄湖镇的特产。位于余
烂糊鳝丝,又称“鳝糊”,系塘栖传统名菜,也是塘栖菜系中的一大招牌菜。烂糊鳝丝以小黄鳝
树花炖土鸡是浙江杭州的一道特色美食。汁清醇,鸡肉酥软,树花脆嫩,味特鲜香,为绿色食品
萧山东坡肉“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年),宋代大文学家
产品产地:杭州超山产品类别:大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。产品特