杜家杨梅主产于所前镇杜家村一带,包括越山村、大小坞村等。约有1700多年历史。据明王象晋《群芳谱》记载:“杨梅,会稽产者天下冠。”杜家村原为会稽县地。50年代杜家村杨梅园面积500余亩,如今面积发展到7000余亩、产量可达120万公斤。1958年浙江农业大学主办的全省杨梅评选中杜家杨梅列第一。
1981年在全省果树品质调查会上杜家杨梅为优质果品,1979~1982年,每年均出口新加坡、中国香港地区等地。杜家杨梅以“迟熟”为当家品种,每年6月下旬成熟采摘。该品种果蒂平,果色鲜红,肉齿团,果大核小,汁多味甜,风味特佳,可食率为93?35%,含蛋白质、糖类、果酸、蛋白酶、维生素ABC及钙、磷、铁等成份。食之有助于消化,增进食欲,生津止咳,益肾利尿,去暑解闷。
萧山花边为浙江省非物质文化遗产。萧山花边花边又称万缕丝,起源于意大利威尼斯。品种有床
诸坞大青梅因主产于进化镇诸坞村而得名。栽培历史可追溯到1000多年前,具有核小果大、
萧山萝卜干为地理标志保护产品。萧山萝卜干为地理标志证明商标。产品产地:浙江萧山产品特
媒鸭品种描述产地与分布:主产于杭州市萧山区。目前饲养量较少,品种已濒临灭绝。媒鸭外貌
产品产地:浙江省杭州市萧山湘湖产品特性:脆嫩爽口、香气浓郁、风味独特。产品成分:维生
相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》"且将新火试新茶,诗洒趁年华"的启发,选用"色绿、
三清茶又名“女娲殿茶”,产自萧山重点茶乡云石,因其中气清高、汤色清澈明亮、滋味清醇爽
产品产地:浙江省杭州市萧山产品特性:个体肥大,肉质白嫩,味鲜美,口味独特。产品成分: