何首乌牡蛎炖肉排

原料肉排150克，牡蛎50克，何首乌5克，姜2片，黄酒6克，精盐、清汤等各适量。制法

云南普洱镇沅

清水筒仔米糕

清水镇上众多的筒仔米糕店号里，要属王塔米糕与阿财米糕最有名。位在台汽客运站旁的王塔米

台湾台中

辣水煮鱼

辣水煮鱼特色辣水煮鱼以活鲜乌江鱼为主料，以葱、姜、大蒜、花椒、辣椒角、胡椒、芝麻、料

贵州黔南州惠水

苗家糯米酒

苗家糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美

湖南湘西州凤凰

黄平鸡稀饭

黄平鸡稀饭黄平的鸡稀饭的做法跟台江等地略有不同，味道也更加特别!黄平鸡稀饭的做法是：

贵州黔东南州黄平

云南灵芝

又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目，蘑科，蘑属。在云

云南迪庆州香格里拉

云南麻鸭

云南麻鸭品种描述产地与分布：属中型蛋肉兼用型品种。主产于云南省西北部，以及曲靖、玉溪

吉林延边州延吉

白菌

产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色，晒干即为白色。每年只有8月中

四川甘孜州道孚