海水煮海鱼

白族渔家所做的海水煮海鱼，更是别具风味。不到洱海，置身渔船之上，绝难品尝。白族渔民捕

云南大理州宾川

迪庆藏药

迪庆藏药历史悠久，制作精细；对高原人民的健康作出了不朽的贡献。藏医药事业在解放后得到

云南迪庆州香格里拉

香酥排骨

原料：排骨。辅料：青红椒粒、葱花。调料：泡椒、香料、糖、醋、蒜等。味型：荔枝味。风味

香港

谷陇狗肉汤锅

到谷陇看芦笙节，你必须要品尝的就是谷陇狗肉汤锅。谷陇人说，不吃谷陇狗肉汤锅，说明你就

贵州黔东南州黄平

韭菜腌菜

韭菜腌菜是宾川独有的特产，全国仅有宾川能把新鲜韭菜制作为腌菜。其制作方法是把韭菜通过

云南大理州宾川

阿里山竹笋

林相丰富的阿里山区，除了粗犷原始的阔叶林外，遍地可见成片的竹林景观，且几乎包罗了台湾

台湾嘉义

甘孜糌粑

“糌粑”是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。在藏族同胞家作客，主人就一定会

四川甘孜州甘孜

砂锅粉

砂锅粉砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的

贵州黔南州福泉