泸西野生菌

泸西的野生菌分布于山间树林草地，不选海拔不选林种；种类繁多，有青头菌、牛肝菌、铜禄菌

云南红河州泸西

荔波酸肉

荔波酸肉历史悠久，源远流长，享有盛名。在荔波，几乎家家都有坛子，腌有酸肉，逢年过节，

贵州黔南州荔波

洗车河豆制品

洗车河是龙山县土家族原生态保护区，这里自然风光奇丽，景色迷人，民风古朴，受传统民族饮

湖南湘西州龙山

纹党

纹党产于铁坝、博峪等乡，生长在海拔2000-2600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟

甘肃甘南州舟曲

连山禾花鱼

连山县太保镇旺洞、上坪、沙坪、山口等村和吉田、和洞等镇部分地方的农民一直以来都有养殖

广东清远连山

油炸水蜻蜓

水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈

云南普洱镇沅

维西氽灌肠

又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，氽灌肠分称血肠、

云南迪庆州维西

鹤庆棉纸

鹤庆县的手工造纸历史悠久，产品精良。据有关史志记载，元至正年间(公元１３４１———１

云南大理州鹤庆