土沱麻饼是 江北县的传统名点,已有60多年历史。产品特点:底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后
江北玉米粉丝由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成。本口营养丰富,容易消化吸收;
磁器口古镇麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操
枣树是我国独有的经济树种,栽培历史已超过4000年,因其每百克的热量与大米、白面相近
泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成,重庆地区特色食品,最为著名的几大品牌有:食友、有友、永
始创于1909年,由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产本品精选当年养的健壮仔鸭为原料,宰
江北熊鸭子产于重庆。江北熊鸭子始于清宣统一年。当年,重庆江北有个姓熊名汉江的小商贩,
怡乐牌小块腊肉为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品。选用上猪肉,经腌制,烘烤而