桂花糕:永川传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。
永川豆豉为地理标志证明商标。重庆的永川市以生产豆豉而闻名,素有豆豉之乡的美称。永川豆
永川秀芽为地理标志证明商标。永川秀芽,简称“川秀”。产于重庆永川区。它象征着秀丽幽雅
胡椒汤园:取用汤园料在油内炸成泥黄色沫粒,吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡,再放上
永川水花为地理标志证明商标。何为“永川水花”?其实它是泛指重庆市永川区双竹渔业协会、
永川高粱酒产于重庆永川。筛选优质高梁,然后用洁净沸水浸泡,经初蒸、闷水及复蒸,以药曲
黄瓜山梨为地理标志证明商标。重庆市永川区百里优质水果长廊6万亩“黄瓜山梨”,今年挂果
永川莲藕为农产品地理标志产品。永川莲藕生长所处的自然环境属于亚热带湿润季风气候区,平
永川香肠是当地特产之一。鲜猪肉用温水洗净,瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁,肥肉粒约为瘦粒的