以"铜水72_1锦橙"为主的"铜梁锦橙"品系(凤归牌)是铜梁县茶果站在该县园艺场锦橙园中优选而出,该品系树势强健,树冠高大, 丰产性能稳定。"铜梁锦橙"果实在12月上旬成熟,呈长椭园形, 单果重175克,果皮光滑橙红,汁多味浓,酸甜适度,细嫩化渣,具微香,可食部分占79.2%,果汁含量57.1%,可溶性固形物12%。 同时, 该果果形整齐度达95%左右,果实无核,耐贮性好,地窖贮藏150天,好果率达90%。该品系于1986_1990 年连续五年参加农业部组织的全国优质农副产品展销会,名扬京城。1988年4月参加日内瓦" 第一届国际植物新产品博览会"受到国外专家同行的好评。1989年12 月获国家农牧渔业部优质产品称号。"铜梁锦橙"于1994年6 月经四川省农作物品种审定委员会果树专业委员会第二次会议审定通过为优良新品种, 同年在中央电视台黄金时间播放了"铜水72_1锦橙的录相,充分肯定了该品系的优良品质,同时载入了农业部农业司、中柑所、 上海科技出版社出版的《中国名特优柑桔及栽培》一书。1995年10月, 获第二届中国农业博览会金奖。全县种植铜梁锦橙已达397万株,其中结果树140万株,产量105000吨,产品供不应求。《铜梁之窗》提供( 铜梁)
火腿鸡杂饵丝是鹤庆白族民间清明时必吃的传统佳点,也是招待贵客的名点。它用料考究,烹制
又名蚕豆,属豆科蝶形花亚科蚕豆属一年生草本植物。性喜温暧而温润,发芽期适宜温度22—
三穗山妹子金秋梨产于贵州素有“千里苗疆门户”之誉的三穗县。三穗县地处云贵高原向湘西丘
原料:糯米粉500克,热水适量。调料:鸡肉100克,熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精
在怒语的食谱中,“阿表”是一个最常见的名称,译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的
漾濞腌生采用猪排、猪下水配以“雪山清”酒腌制而成,色、香、味皆美,在大理三月街民族节
香港的云吞面始于其经济最低谷的50年代。云吞与北方的混沌有相似的地方,但是香港的云吞
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,目前在全国各大城市已经开始流行,吃的人越来越多,