凤梨虾球,是传统的脆浆油炸类产品,但此类传统菜肴,在广西地区人们总感觉吃起来“热气”顾客不太愿意接受。因为,现在人们的饮食理念是营养、健康、环保。所以,经我们厨师长邓以略师傅改良后,把传统的脆炸工艺加以改良,并加入广西的特产“北部湾海虾仁”,菠萝,酸辣汁搭配,使凤梨虾球这道菜肴成为营养、健康、环保的食品,口感嫩滑脆合为一体,改变了脆炸类食品的弱点。
先把活鱼现挑、现杀,破开两半,上碳炉猛火烤成半干,刷油和调味料,文火慢烤,其间就向普
广西北海是北部湾畔的一颗明珠,这里的海洋资源丰富,是中国四大渔港之一,以盛产优质无污
沿海所产著名海味之一。青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富,配以生地,称“青蟹生地汤”,有
又称美人鱼,其实十分丑陋难看。俗称海牛(北海)
纯海马粉胶囊本产品精选北部湾克氏海马、斑海马、青环海蛇、环纹海蛇、刁海蛇、尖海龙活体
船晒鱼干本品是以在无污染的北部湾天然海洋捕捞的新鲜鱿鱼、墨鱼、红鱼、龙利鱼为原料,在
北海的米粉品种很多,比较出名的有“大眼三”的“猪脚粉”、“牛腩弟”的“牛腩粉”、“越
北海市银海区地势平坦,土地肥沃,雨量充沛,季风性气候明显,冬无严寒,夏无酷暑,全年平