蕃薯粥属素粥一类,它的做法非常简单,把新鲜蕃薯切成片状或块状,待锅中的水热起来后放进去煮至水开,然后放米煮熟即可。它的特点是清甜顺口,在炎炎酷暑中特受欢迎。
东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃,色泽金黄,肉丝细长、油润、松软、鲜香,可助酒
东兴石雕已有一百多年历史,经艺人精心雕刻,有南方佳果:荔枝、菠萝、芭蕉、杨桃;有海产
木薯饺,因用木薯包成饺子而得名。它是防城港一带的风味小吃。饺子长约15公分,宽5公分
皇帝果,被称为“柑桔之王”,来源于“南丰蜜桔”,经过培育后又与“南丰蜜桔”略有不同,
煎堆,又名混堆。一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人
(多称“玉桂”,实为谬误,见《现代汉语词典》)肉桂为亚热带常绿乔木,樟科植物,是广西
白虎活络膏白虎活络膏是一种高级外用膏。越南民间祖传秘方并采用麝香,龙脑,曼佗罗,丁香
榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。一斤沙箭鱼配三两左右的榄子。先把沙箭去鳞、内脏及鱼腮