玉州区历年有种植石瓜的习惯,黑皮冬瓜是玉州区近年引进种植的新品种,表皮黑绿色、肉白、瓜长园形,肉厚6-7厘米,长60-80厘米,单只一般重17-20公斤。黑皮冬瓜在玉州区各乡镇都有种植,其中以名山镇太阳村的规模、产量、品质为最,年连片种植面积在3000亩以上,全区常年种植面积1万亩左右,产量4-5万吨,分春、秋两季种植,以秋瓜面积最大、产量最多、品质最好。收获期春瓜在6-7月,秋瓜在10~11月,常年旺季产地供应价600元/吨。
玉林正骨水为地理标志保护产品。玉林正骨水是广西玉林制药有限责任公司根据五十年代初期富
何源记豉油膏传统包装的豉油何源记豉油膏是选用小珠黑豆中有光泽、饱满、皮薄、颗粒均匀者
玉城贡丸肉丸,玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔
玉林肉蛋肉蛋则是另一种出身玉林的草根食品。要制作肉蛋,不仅在材料上要精选上好的小黄牛
香蕉是玉州区有着悠久历史的地方特色产品,主产地在城北、城西等乡镇,品质以城北镇谷山村
玉林牛巴为地理标志保护产品。在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它
紫衣香蒜玉林大蒜头,又称玉林紫衣香蒜,已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、
玉林市福绵区福绵镇是玉林较有名气的古镇,该镇船埠码头已有一千多年,商贾云集,并带来较