生焖茅岭鲈鱼
此菜精心挑选新鲜茅岭鲈鱼,并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成,鲜咸滑口,富含蛋白质,具有滋补瘦身之功效。
六地坡梅菜是北流有名的农业特产,在两广、海南、港澳地区甚至东南亚等地享有盛誉。六地坡
桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实,性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗
生焖茅岭鲈鱼此菜精心挑选新鲜茅岭鲈鱼,并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成,鲜咸滑口
炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下:1、选料
北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味、深受顾客欢迎。1994
北流陶瓷是北流五宝之一,始于夏商,发展于上世纪80年代,壮大于近几年。尤其是建设广西
鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所
北流凉亭鸡俗称“凉亭香鸡”,由于口感佳,品质好,深受广州等珠江三角洲地区广大消费者的