
生焖茅岭鲈鱼
此菜精心挑选新鲜茅岭鲈鱼,并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成,鲜咸滑口,富含蛋白质,具有滋补瘦身之功效。

北流凉亭鸡俗称“凉亭香鸡”,由于口感佳,品质好,深受广州等珠江三角洲地区广大消费者的

樟木豉油膏远近驰名,是由于具有与众不同的特点:1、只用黑豆与糖熬制而成,不加香料,乌

炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下:1、选料

桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实,性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗

玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色

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现代医学、营养学分析证明:龙眼及其制品龙眼干、龙眼肉、龙眼膏、龙眼酱等,具有开胃健脾

凉亭鸡为地理标志保护产品。北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村,俗称“凉亭香鸡”,