桐油 油桐树主要品种有三年桐和一年桐两种,性喜阳光和温暖,种子可榨取桐油。桐油是一种最好的干性油.在工业上的用途达850多种,是中国出口物资。隆林是盛产桐油县之一.县境内都有生产,以德蛾、猪场、金钟山、革步、介廷、岩茶、桠权等乡镇为最,在20世纪70 ——80年代丰年可收桐仁6000吨以上,90年代后有所减少,现降到年产3000吨桐仁(2000吨油脂)。由于盛产桐仁,70年代县办国有榨油厂产品全部出口。80年代后,由于桐果减收,国有榨油厂已倒闭,只有民营小油厂经营,年产桐油1500吨.产品仍畅销国内外。
烧糍粑:苗寨流行一句俗话:"肉宁可少吃,糍粑不能少打。"糍粑打成以后,放在堂屋里晾干
武定壮鸡为地理标志证明商标。武定县各族农民在长期饲养过程中,由优良品种"九斤黄"培育
苗家万花茶制法:(1)将冬瓜、柚子皮切成手指大小、形状不同的条或片,再在上面雕刻各种
冬蜜隆林地处云贵高原东南边缘,大山里草木繁茂,山花常开,适宜蜜蜂的生长和繁殖。县内各
哈尼族的“肉芽”,是将肉配好调料后吊起,任肉发臭生蛆,蛆虫便是富含高蛋白营养价值极高
茶叶喜生长在亚热带及热带地区。马关县气候类型跨北热带、南亚热带、中亚热带和北亚热带,
牛杂火锅,“杂”是它的突出特征。首先,是它的用料杂。除牛肉、肠、肺不用外,肚、心、舌
中国最好的大米是东北大米,东北大米中最有名的是延边大米,而延边大米中首推珲春大米。珲