煨鱿鱼
煨鱿鱼是香港经典小食。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
冰鸡爪冻卤味一直在台南小吃中占据重要的地位,因此各式的卤味也纷纷出笼,像是近年来相当
湘西焖田螺“螺蛳壳里做道场”,现在是用来嘲笑地方太小,办不得大事。但在凤凰,“天下第
丹寨硒锌米为地理标志保护产品。丹寨县大力扶持农户种植优质硒米,今年全县4个乡(镇)所
蔗糖:1997年初广南县融资新建了日处理能力1500吨甘蔗的八达糖厂,并试车开榨成功
白族渔家所做的海水煮海鱼,更是别具风味。不到洱海,置身渔船之上,绝难品尝。白族渔民捕
海棠大白芸豆为地理标志保护产品。海棠大白芸豆为地理标志证明商标。甘洛县特产海棠雪山大
羊皮烀肉生活在都市里,吃着带皮羊肉火锅时,我又回想起家乡彝寨的风味美食。用羊身上的皮
是一种沙梨,生长在日昼温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣。是古时的贡品,故又称“贡梨