在岑溪市南渡镇吉太村海拔1211米的土柱山下,生长的红豆杉也叫南方红豆杉,是我国特有的第三纪孑遗植物,属松科常绿乔木。南方红豆杉不仅古老珍稀,而且全身都是宝,树干及树叶、树皮都能提炼出药价为黄金价格180倍的药物。同时由于南方红豆杉生长缓慢,木质坚硬,为国家一类高级材。另外由于南方红豆杉是高大乔木树种,四季常绿,树形美观,也是优良的生态树和绿化树种。鉴于南方红豆杉的珍稀性和经济价值,1993年我国已把南方红豆杉列为一级珍稀保护植物。
岑溪古典鸡为地理标志保护产品。古典鸡是广西的历史名鸡,是广西目前唯一没有引进任何外来
市内松脂资源丰富,有含油高,不易氧化的特点。全市可采脂的松林(马尾松)120万亩,6
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岑溪软枝油茶是我国第一个油茶良种,因枝条柔软,多数成弧形下垂而得名。由岑溪市软枝油茶
柚子有甜柚、酸柚(俗称仆碌子)。酸柚肉红、味酸涩。市内各地种植的主要是甜抽,俗名羊额
每年的农历五月初一,是岑溪民间的传统节日——米粉节。岑溪米粉历史悠久.相传源于春秋战
岑溪种茶已有300多年历史。乾隆四年(1739)县志记载:“岑向无茶,止大峒山巅植之
六堡茶是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年,属我国六大茶类之一的黑茶类(后发酵茶)