产地: 八步区
贺街油茄又称木茄,是广西贺州市八步区的名优特色品种,为中熟品种,株高85-100厘米,株形开心形,叶长椭圆形,暗棕色。正造播种至初收:春植140-150天,秋植80-90天。生势壮旺,耐肥、耐热、耐寒性中等,茄果肉质柔软肥厚、雪白色,籽粒少,果皮紫色,有光泽;果实长棒形,果长22-25厘米,横径5.0-6.0厘米,单果重200-300克,亩产量3000-5000公斤,品质优,耐贮运。
信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒
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