黑皮蔗是蔗皮为黑色的甘蔗,高1.5~2.3米,粗5~8厘米,圆筒形,皮稍硬,肉白色,爽脆而甜,汁多,糖分高,是清热解渴佳品。
近几年来中新镇种植黑皮蔗约3500亩,年产量12250吨,上市期在10~至明年3月,产地批发价20~40元/担。
黄埔宴2003年,黄埔区旅游局为了整合区内饮食与旅游资源,委托黄埔区内的“中国餐饮名
北宋年间,下沙村里住着姓梁的母子二人,穷得家徒四壁,六七岁大的儿子饿得面黄肌瘦的。邻
萝岗甜橙为地理标志保护产品。 在上世纪七八十年代,岭南佳果最负
和味牛杂广州著名小吃之一。牛杂,即牛肚、牛肝、牛肺、牛肠、牛心、牛柏叶等牛内脏。将牛
大果鸡心黄皮黄皮是长洲岛近几年快速发展的另一水果品种,现有面积390亩,品种主要是鸡
广式烧腊烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。
深井软骨鸡,在我国抗日战争前与“黄埔蛋“齐名,这种鸡,鸡苗是普遍的,被水土居民用小竹
是由“软骨鸭”生下的蛋腌渍成咸鸭蛋后,单取其蛋黄,搅碎,再把切成条状的南瓜放进去,让