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黄平泥哨为苗族老人吴国清首创,以粘土为原料摔打掐捏,制成鸟、兽、虫、鱼等多种动物形状

品种名称文山番鸭品种描述产地与分布:又名旱鸭子。属肉用型品种。主产于云南省文山壮族苗

“泥鳅钻豆腐”是剑川很有名气的菜。在剑川各村寨四周沟渠、水塘、水田、秧田、沼泽等湿地

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