瑶山茶油
茶油是公认的“绿色食品”、“保健食品”,是最佳的保健食用油。本品选用本地瑶山优质油茶果仁,经传统工艺精榨而成。其品质纯正,不含黄曲霉素和胆固醇。长期食用,可预防冠心病、脑血栓、血管硬化等各种心血管疾病,具有良好的降血压、降血脂、软化血管等保健功效。此外,茶油还是天然的护肤、护发、化妆用品和高级糕点的理想原料。用茶油治疗烧、烫伤以及婴幼儿驱风祛湿是民间传统风俗。
罗布人烤鱼罗布人与荒原为伴,生活习俗也充满了荒原的特征,粗犷、原始、具有非凡的忍耐力
丽江风味小吃
湖川山地猪是一款优良的地方猪品种,因猪肉品质好,获得国际优良肉质标准,因屠宰率较高,
云泉油豆瓣是云南省楚雄彝族自治州楚雄市的特产。坐落在西山脚的云南旅游风景区楚雄州酱菜
该菜选用优质黄豆磨制成嫩豆花,加醪糟、枸杞烹制而成。醪糟又称甜酒,有醇香味甜的特点。
豆花也可称豆腐脑,一开始源于民间,后逐步成为小吃店的特色品种。豆花就是豆腐花,之所以
勐永土锅:耿马勐永镇特产。勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形
将大米、黄豆按一定比例和好,用水浸泡一个晚上,次日用石磨磨成糊状放入桶中,再用特制的