
碧云村有丹桂园,树龄超百载,每年秋季开花,呈金黄色,乡人以花酿酒款客,名丹桂酒,为西樵特产,入口醇香。( 南海)

九江全鱼宴在保持传统风味的同时,菜式也发生了许多变化,现能制作的鱼宴菜式多达70多种

这是与众不同,制法独特的年宵食品之一。它不同于其它煎堆,主要在于选料的制作。其特点是

罗村竹笋以沙口出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香滑可口。沙口竹笋没有粗纤维,外表
盐步秋茄茄子一向种类繁多,其肉质柔软,易于吸收鲜汁,因而是老幼皆宜的大众化蔬菜。近年

1.1987年广东省南海市种鸭场引进狄高父母代种鸭。该鸭生长快,早熟易肥,抗寒耐热能

松香黄鸭品种描述产地与分布:属肉蛋兼用型新品种。主要分布于广东省佛山地区。该品种自1

西樵大饼产于广东南海。大饼饼型圆大,色泽洁白,不起焦,清香甜滑,入口松软,食后不觉干

南海藤编已有1000多年历史,曾是朝廷贡品,主要分布在素有“藤乡”之称的大沥镇黄岐八