贺江桂花鱼
杏花白马茶因产于封开县杏花镇境内海拔千米的白马山上而得名。白马茶茶汤青绿微黄,清澈明
是封开名优水果之一,其果实肉质脆嫩,汁多无渣,甜蜜可口,品质极佳。
封开辣木干叶封开辣木干叶,经过风干工艺,可大程度保存营养成分;可用于制茶、提取、保健
罗董水柿封开罗董的水柿肉质松脆,果大、肉厚、糖分含量高,有健脾胃、降低血压、减肥健美
封开县森冲白马红茶因产于杏花镇境内海拔1000多米的白马山上而得名。白马山麓是全镇最
盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺,它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过
南丰的米粉是传统的农副产品,南丰米粉是采用优质大米,经泡浸、磨浆、烘干三道工序而成。
罗董牛肉干,是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成,品质极佳,营养丰富,