“地豆”炭烧肉
上市时间：暂无
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官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：广东肇庆四会
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特产介绍四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢“墟日”，各家就宰杀自己饲养的猪，用木炭烧制，烧得差不多的时候，就拿到市集上边烧边卖，因为烧得皮脆肉嫩，其他镇的人也赶来购买，不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇，成了一种风味。
四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛
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属早熟品种，10月上旬开始成熟，10月底至11月初收获，果实个体比十月桔稍大，果重平
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该品种果实吃起来有蜂蜜味，故名蜜桔，11月下旬开始成熟，12月中旬为适收期，属中熟品
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四会玉器“中国玉器之乡”目前只有两个，一个是河南的南阳，而另一个则是广东的四会。四会
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河口镇盛产芒果。全县境芒果树8000株，河口约占7000株。地方上惯称为河口吕宋香芒
广东肇庆四会 无笃石螺又称“仙螺”，是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有“不尝
广东肇庆四会 白沙竹笋，是四会市清塘镇白沙村的特产，村民利用绥江河畔特有的沙绵土壤培育鲜笋，夏季收
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四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢“墟日”，各家就宰杀自己饲养的猪，用木炭烧制
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