金华玉树鸡
原料:三黄鸡一只;金华火腿70克;芥兰300克;北菇适量
制法:三黄鸡用油汤浸熟,去骨起肉切块,然后码盘中。芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边。锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即可。
云城区茶洞镇:迳心茶。
金华玉树鸡原料:三黄鸡一只;金华火腿70克;芥兰300克;北菇适量制法:三黄鸡用油汤
被云浮市定为市级蚕桑生产专业镇的云安县镇安镇,沿着镇安河两岸,放眼望去,只见到处绿色
云安蚕茧为地理标志保护产品。云安蚕茧云安县是广东省蚕桑生产重点县,种桑养蚕历史悠久,
茶洞豆腐茶洞镇位于云安县中部,出产的茶洞豆腐、茶洞迳心茶和擂茶粥极具地方特色,被誉为
托洞腐竹为地理标志保护产品。“托洞腐竹”产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托洞。托
白石西瓜白石西瓜,产地在广东省云浮市云安县白石镇石底村。口感清甜而广受市场青睐的广东
大糠糍大糠糍不仅在云安很受群众欢迎,在云城等地方也受欢迎,在中心市场附近或者一些卖早