位于新兴江上游的四甲河,发源于天露山脉的锦山。俗称锦水,后统称为西河。从四甲河起,西河沿途河流清澈,含氧量高,污染极少,孕育了大量的珍稀河鲜。其中,黄鳝、泥鳅、沙鳅、鳡鱼、鳜鱼、鲈鱼、赤眼等野生鱼类较多。特别是一种四腮鲈鱼,味道极鲜。据1948年《新兴县志》记载,“县南五十余里的里洞,大河潭中产四腮鲈鱼,形扁而圆头,有四腮(大二),小腹有四鳍,二前二后,色白斑黑,头大鳞细,鳍坚、腮颊露,(味)鲜美,秋冬间尤佳”。20世纪50年代初期,簕竹河段还可见少量的四腮鲈鱼,但至今已难见踪迹。
西河沿岸山清水秀,是人们休闲度假的好去处。一些以河鲜为主的农家菜馆、河鲜餐馆应运而生,四甲河鲜美名不胫而走。目前,料坑、簕竹等地的几间河鲜餐馆声名远播,各方食客络绎不绝。
小石螺,又名山坑螺、穿笃(新兴土语,意为底部、尾部)螺。这种螺生命力极强,而且都没有
新兴花白猪因其头、背、耳、尾有大片黑、白分明的花斑而得名。早在明洪武年间(1369年
据史书记载,古新州山高林密,土地肥沃,空气湿度大,适宜茶叶生长。新兴绿茶中,最好的是
象窝茶为地理标志保护产品。“象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品,因产于该县象窝
位于新兴江上游的四甲河,发源于天露山脉的锦山。俗称锦水,后统称为西河。从四甲河起,西
新兴的道道风景道道美,其中新兴凉果最为亮丽、最富色彩。新兴凉果生产业启动于80年代中
天堂红烟新兴县天堂镇的土特产红烟叶,相传是在清朝乾隆初年,由一个贩卖罗定蜡丸的东安县
新兴话梅为地理标志保护产品。新兴话梅新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶